Kudüs İbrani Üniversitesinden araştırmacıların öncülüğünde yürütülen çalışmada, buzun dayanıklılığını artırmak için bitki bazlı kristaller ve özel bir protein kullanıldı.
BioPykrete adı verilen malzeme, normal buzun kırılgan yapısını değiştirerek daha yüksek dayanıklılık ve enerji emme kapasitesi sağladı.
Araştırmanın sonuçları, Colloids and Surfaces B: Biointerfaces adlı bilimsel dergide yayımlandı.
NORMAL BUZDAN 10 KAT DAHA GÜÇLÜ
Araştırmacılar, buzun yapısına ekledikleri bitki bazlı bileşenler ve protein sayesinde malzemenin mekanik özelliklerini geliştirdi.
Yapılan testlerde BioPykrete'in normal buzdan 10 kat daha güçlü olduğu ve kırılmadan önce 70 kat daha fazla enerji emebildiği belirlendi.
Yeni malzemenin en dikkat çekici özelliği ise ani biçimde parçalanmak yerine kademeli olarak şekil değiştirebilmesi oldu.
BUZUN KIRILMA BİÇİMİ DE DEĞİŞTİ
Kudüs İbrani Üniversitesinden biyokimyacı Ido Braslavsky, çalışmada yalnızca buza bitki bazlı lifler eklemekle yetinmediklerini belirtti. Braslavsky, "Sadece lifleri buza karıştırmanın ötesine geçmek ve farklı malzemelerin moleküler düzeyde nasıl bağlandığını kontrol etmek istedik" dedi.
Malzemenin dayanıklılığının yanı sıra kırılma davranışının da değiştiğini vurgulayan Braslavsky, "Aniden parçalanmak yerine, çok daha fazla enerjiyi emebiliyor ve kademeli olarak deforme olabiliyor" ifadelerini kullandı.
BETON VE ÇELİĞE ALTERNATİF OLABİLİR
Ana bileşenleri buz ve bitki bazlı selüloz olan BioPykrete'in gelecekte yapı malzemesi olarak değerlendirilmesi hedefleniyor.
Araştırmacılar, beton veya çelik gerektirmeyen bu malzemenin düşük karbon ayak izi ve biyolojik olarak parçalanabilir yapısıyla çevresel avantajlar sağlayabileceğini belirtiyor.
Henüz araştırma aşamasında bulunan BioPykrete'in yapı sektöründe kullanılabilmesi için geliştirme çalışmalarının sürdürülmesi gerekiyor.
